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彰化2018 除夕
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【海霸王】富貴佛跳牆:海霸王金牌主廚-阿漢師,嘔心瀝血代表作,多樣頂級食材分別以泡、炸、蒸、滷工法調理製成,融合山珍海味,料豐湯鮮,是過年圍爐必備的工夫菜。
【海霸王】櫻花蝦米糕:嚴選台灣特產『東港櫻花蝦』及『濁水溪特級長糯米』再加上『大甲芋頭』、『埔里香菇』等多項在地食材,以及海霸王金牌主廚-阿漢師的獨家秘方,原汁原味融入其中,讓米飯粒粒香Q彈牙帶勁,香味口感渾然天成,多重口味精彩上桌。
【饗城】窖藏冰鎮醉蝦嚴選新鮮白蝦,輔以中藥酒浸泡入味,肉質Q彈,酒香味足,口口都吃的到廚師的用心。
【饗城】黑蒜頭燉土雞:精選雲林黑蒜頭,搭配土雞一起燉煮,每喝一口,都讓身體暖活一分。
【台灣在地ㄟ尚好】屏東三地門芒果青,嚴選新鮮土芒果製作,純手工削皮,糖水均勻醃製芒果青,步驟細心絕不馬虎,絕不添加色素、防腐劑和糖精,當季現做,新鮮好吃,口感傳統道地!
【食用方式】
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